Toshi's Blog

まだ梅雨が開けていないのに猛暑が続き、外出するのが億劫になっています。自宅で何か楽しめるものは無いかと思い、以前から気になっていたひとり焼き鳥/焼き肉用電気グリルを買ってみました。

13cm四方の焼き網が付いていて、下から650Wの電熱線で食材を焼くグリルです。焼き鳥なら、3本乗せるといっぱいなので、完全にひとり用です。

Amazonでは、デザインだけが異なり、性能や基本構造は全く同じものが２つ見つかります。私は、安い方の「アミ焼大将」を購入しました。

余分な肉の脂は下のトレイに落ちますので、4本焼いたネギ間はカリッとしていて、美味しく焼けました。これなら、焼き肉も問題なく出来そうです。今日はそばと焼きナスも添えて、充実した夕食でした。

焼き鳥を4本やいただけですが、焼き網は、使用後は下の写真のように焦げた油が付いてしまいます。

今日は焼き肉をやってみました。焼き鳥に比べると、肉から出る脂の量が多いですが、煙はほとんど出ませんでした。赤くなった電熱線の上に脂がタレた場合は、瞬時に燃えてしまうのか煙は出ないのですが、電熱線を支えている鉄の支柱に脂がタレると、その時だけ一瞬煙が出ます。ですが、ほとんど気にならず、ひとり分の肉の量であれば、匂いも気になりません。

このグリル、癖になりそうです。